Bienvenue chez Opéra, maison gastronomique singulière à Rodez au cœur de l’Aveyron, terre de passion et d’adoption du chef vénitien Vasco Baldisserotto.
Le chef Thierry Desvallon a un principe : mettre ses talents de cuisinier au service des produits sans les dénaturer. Dans un restaurant de 140 couverts, il vous invite à déguster une cuisine du ...
Situé dans le coeur historique de Rodez, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux avec une cuisine traditionnelle, des pizzas cuites au feu de bois et des pâtisseries maison. Nous vous proposons ...
Spécialisé dans la viande rouge (boeuf d'Aubrac...). Guide Vert Michelin depuis 2013. Guide Gault et Millau. Cuisine à base de produits du terroir, en respectant les traditions, dans un cadre convivial, ...
Découvrez au pied du piton Ruthénois, un restaurant pour tous ouvert 7j/7 les midis et soirs, proposant une cuisine traditionnelle fait maison et retravaillée grâce au grill central pour des saveurs ...
Nous nous voulons ambassadeur des produits du terroir. Vous trouverez sur nos tables le fameux aligot, les viandes d'Aubrac ou Veau de l'Aveyron qui se marient parfaitement avec nos vins locaux (Marcillac, ...
Trinquons – Café & Bar à vin vous accueille tout au long de la journée, du premier café du matin jusqu’au dernier verre à l’heure de l’apéro. Dans une ambiance douce ...
Restaurant familial ou vous pourrez découvrir la fameuse salade aux farçous, les ris d'agneau en persillade, les parillades de poissons... .Ouvert tous les midis avec des formules avantageuses. Le soir ...
Bar, brasserie au centre de Rodez. Le Central 1882 vous accueille pour boire un verre ou pour manger. Diffusion de sport tout au long de la journée. Carte développée autour de la bière en bouteille ...
