Avec sa décoration chaleureuse et originale, son aquarium géant, le Divan, un des plus vieux établissements de Rodez, présent sur le guide du Routard depuis plus de 20 ans, vous accueille dans son ...
Spécialisé dans la viande rouge (boeuf d'Aubrac...). Guide Vert Michelin depuis 2013. Guide Gault et Millau. Cuisine à base de produits du terroir, en respectant les traditions, dans un cadre convivial, ...
Stepping through the door of this welcoming establishment, in the heart of Rodez's historic center, is to immerse yourself in the world of a chef deeply in love with nature, through his inspired and ...
Nous nous voulons ambassadeur des produits du terroir. Vous trouverez sur nos tables le fameux aligot, les viandes d'Aubrac ou Veau de l'Aveyron qui se marient parfaitement avec nos vins locaux (Marcillac, ...
Le chef Thierry Desvallon a un principe : mettre ses talents de cuisinier au service des produits sans les dénaturer. Dans un restaurant de 140 couverts, il vous invite à déguster une cuisine du ...
Découvrez l'authenticité à chaque bouchée dans notre établissement unique alliant boucherie et restaurant. Chez nous, la fraîcheur et la qualité sont notre credo. Notre boucherie propose ...
Située au cœur de la Place du Bourg à Rodez, notre bistrot vous accueille du mardi au samedi, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Idéalement placée, ...
Bienvenue chez Opéra, maison gastronomique singulière à Rodez au cœur de l’Aveyron, terre de passion et d’adoption du chef vénitien Vasco Baldisserotto.
Au coeur du musée Soulages, le Café Bras propose une restauration adaptée aux différents moments de la journée. Le menu du jour offre une cuisine bistronomique mettant en valeur le territoire ...
Carte composée de tapas, pizzas sur place ou à emporter, viande aveyronnaise, mi pizza / mi salade, burgers du moment. Soirée à thème organisée tous les mois.
Notre carte propose des mets à base de produits de la mer mais reste néanmoins ancrée dans la terre de l'Aveyron. Profitez de grandes banquettes confortables et de sa terrasse ombragée par les ...
