Bienvenue chez Opéra, maison gastronomique singulière à Rodez au cœur de l’Aveyron, terre de passion et d’adoption du chef vénitien Vasco Baldisserotto.
Avec sa décoration chaleureuse et originale, son aquarium géant, le Divan, un des plus vieux établissements de Rodez, présent sur le guide du Routard depuis plus de 20 ans, vous accueille dans son ...
Dans un cadre chaleureux et calme, notre chef vous fera découvrir la cuisine de l'Aveyron. (Viande d'Aubrac/Confit/Aligot/Truffade...) Grand parking gratuit pour les bus (1 gratuité/20).
Que ce soit en amoureux, entre amis, en famille, ou en groupes, nous vous accueillerons dans deux magnifiques espaces avec vue panoramique sur la vallée. Nous vous proposerons le midi et le soir sur ...
Eat, drink, meet up, stay. Take a green break at the foot of Rodez and take the time to explore. This region will reveal its heritage and innovations, its memories and ambitions.
Cuisine traditionnelle dans une ambiance familiale. Tête de veau, truites, poulet sauté, foie gras, chevreau à l'oseille, stockfish, cuisses de grenouille...
Au Four de la Cathédrale, chaque pizza est préparée avec soin, à partir d'une pâte fraîche réalisée quotidiennement et d'ingrédients soigneusement sélectionnés, pour vous offrir une expérience ...
Emilie’s cuisine depends on the local market and the seasons. It is a delicate cuisine that focuses on the essential: taste. To match with it, Edouard has composed a drink menu full of discoveries ...
Le chef Thierry Desvallon a un principe : mettre ses talents de cuisinier au service des produits sans les dénaturer. Dans un restaurant de 140 couverts, il vous invite à déguster une cuisine du ...